La Carte du Victoria

Entrées 13€

  • La courgette dans tous ses états, fromage de chèvre frais et arômates
  • Asperges vertes du Tarn, oeuf fermier, agrûmes et lard croustillants, pesto d′asperges
  • Rougets et tortellinis, citrons confits, piment d′Espelette, sauce pigeon

Plats 24€

  • Pavé d′espadon mi-cuit, kadaïf de gambas croustillant, américaine et petits légumes
  • Coquelet cuit sur coffre, velouté de cidre, papaye et nems
  • Souris d′agneau de 7 heures, ses saveurs et légumes printaniers

Desserts

  • Sablé breton, palet glacé vanille de Tahiti flambé au grand-marnier. 9
  • Croquant chocolat et timut, praliné, sésame, glace pop-corn. 9
  • Comme un fraisier. 9
  • Assiette de fromages. 8
  • Palette de desserts 9
  • Palette de desserts accompagnée de son café, thé ou infusion 10
  • Champagne et sa palette de desserts. 12

Menu du Midi

Tous les midis, votre restaurant Le Victoria fera le bonheur des gourmets et des économes.
Une formule généreuse avec son entrée et son plat au choix. Deux entrées et deux plats renouvelés régulièrement qui raviront tout un chacun !

Prenez le temps de vous faire plaisir, et d′opter pour la pause gourmande et tradition de Cugnaux.

Servi uniquement les midis, du lundi au samedi

  • Entrée - Plat ou Plat - Dessert 17
  • Entrée, Plat et Dessert 19

Menu à 39€

Afin de combler les attentes des plus exigeants, découvrez notre menu gourmand.

trois entrées, trois plats et plusieurs desserts au choix placés sous le signe de la gourmandise.

Votre restaurant Le Victoria à Cugnaux peut également se plier à vos exigences pour tous repas de groupe ou CE.

  • Entrée au choix
  • Plat au choix
  • Dessert au choix

Suggestions du jour

  • St Jacques snackées, risotto au chorizo, jeunes pousses et betteraves 25
  • Entrecôte grillée (350gr) race Simmental, mousseline maison, salade. 24
  • Filet de canette rôti, tagliatelles de salsifis, crème de dattes 24

suggestion du jour